配料表:
详细做法:
STEP1、一节藕去皮后切薄片,过两遍水去淀粉;姜两三片切丝后切沫
STEP2、油热后小火放姜沫,出香味放藕片
STEP3、放藕片后翻炒
STEP4、加入炒菜铲一铲米醋,翻炒一会,再放一铲生抽。
STEP5、翻炒两分钟出锅
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