白薯，红薯，紫薯都可以这么做。 微波炉叮出来水分基本蒸发出来了，可以直接下油锅，不闲麻烦可以复炸。 蘸料可以是番茄酱，黑胡椒酱，俄式辣椒酱，蓝莓酱等等。 自己动手美味又健康，而且超级快。 用小奶锅炸的比较快捷还省油