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热菜家常菜

酸甜酱煎日本豆腐

日本豆腐很容易破碎,烹饪时需小心操作

配料表:

  • 日本豆腐 ((玉子豆腐))
  • 甜酱 ((番茄酱亦可))
  • 土豆淀粉(也叫太白粉) (适量)
  • 泰式酸甜酱

详细做法:

STEP1、日本豆腐切段

STEP2、小心把豆腐段在淀粉里滚一下,表面都裹上淀粉为宜。小火煎到外表焦脆

STEP3、酸甜酱浇匀表面略微再煎一下装盘


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