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炒核桃壳卤蛋

2022-03-19 10:41:07

有了这个万能核桃皮不用放茶叶也很好吃的,因为核桃皮里已经有很多种香料的味道了,有了它卤蛋就很简单了

配料表:

  • 鸡蛋 (10个)
  • 茶叶 (适量)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 核桃皮 (一盘)

详细做法:

STEP1、就是用的这个核桃皮

炒核桃壳卤蛋

STEP2、鸡蛋洗净后煮熟或者蒸熟,放凉后把蛋壳敲碎备用

炒核桃壳卤蛋

STEP3、锅中加水,继续加入老抽、茶叶、盐和炒核桃皮,放入敲碎的鸡蛋开锅后小火慢煮

炒核桃壳卤蛋

STEP4、我用电磁炉最小的火煮了大概一个小时,然后在汤汁里继续浸泡时间越长越入味

炒核桃壳卤蛋

STEP5、泡了半天以后的样子

炒核桃壳卤蛋

STEP6、挺好吃的,准备一次多做点,冷冻起来试试看,这样就可以每天早上都吃一个卤蛋

炒核桃壳卤蛋


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