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热菜家常菜

玉米甜豌豆炒松子仁

2022-03-19 10:41:07

将生粉倒入20ml水中搅拌均匀,做成芡汁。

配料表:

  • 玉米 (1根)
  • 甜豌豆 (50g)
  • 胡萝卜 (40g)
  • 松子仁 (30g)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 香葱 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 花生油 (适量)
  • 生粉 (适量)

详细做法:

STEP1、锅中放入适量清水,大火煮沸,放入甜豌豆、胡萝卜、玉米淖烫2分钟

玉米甜豌豆炒松子仁

STEP2、捞出放入冷水中冷却,沥水待用

玉米甜豌豆炒松子仁

STEP3、炒锅烧热,放入花生油,爆香大蒜、香葱

玉米甜豌豆炒松子仁

STEP4、放入甜豌豆、胡萝卜、玉米,大火翻炒30秒

玉米甜豌豆炒松子仁

STEP5、放入盐、调味粉再翻炒1分钟,加入芡汁

玉米甜豌豆炒松子仁

STEP6、撒上松子仁,摆盘享用

玉米甜豌豆炒松子仁


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