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热菜家常菜

家常菜芦笋炒腊肠

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芦笋 (1把)
  • 香肠 (1根)
  • 姜丝 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 清水 (少许)

详细做法:

STEP1、“妈妈牌”腊肠一根,用温水洗净,上蒸锅蒸熟。

家常菜芦笋炒腊肠

STEP2、切片。

家常菜芦笋炒腊肠

STEP3、洗净芦笋

家常菜芦笋炒腊肠

STEP4、切滚刀。

家常菜芦笋炒腊肠

STEP5、水烧开,放少许盐,倒入芦笋焯烫。

家常菜芦笋炒腊肠

STEP6、捞出放凉水中浸泡。

家常菜芦笋炒腊肠

STEP7、起油锅,放姜丝蒜末。

家常菜芦笋炒腊肠

STEP8、倒入腊肠

家常菜芦笋炒腊肠

STEP9、倒入芦笋。

家常菜芦笋炒腊肠

STEP10、加少许清水,少许盐和鸡精调味,翻炒均匀。

家常菜芦笋炒腊肠

STEP11、盛盘。

家常菜芦笋炒腊肠

STEP12腊肠已经是且吃且珍惜(••)

家常菜芦笋炒腊肠


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