STEP1、虾仁洗干净，加入黄酒搅拌，因为要减肥，所以没有放淀粉

STEP2、西蓝花切好并冲洗一下

STEP3、锅内烧热水，加入西蓝花，热水过一下，一分钟后捞起，冲洗一下

STEP4、锅内加入油

STEP5、油热了以后，加入虾仁，翻炒

STEP6、加入西蓝花翻炒两下，倒入少许的水，少许盐（口味自己调整）继续翻炒

STEP7、喜欢西蓝花熟透一些的，可以用锅盖焖一分钟左右，我就稍微焖了一会，然后翻炒了一下

STEP8、出锅咯减肥绝对必备菜