配料表:
详细做法:
STEP1、香菜洗净切3厘米小段备用
STEP2、里脊肉切丝,越细越好
STEP3、切丝备用
STEP4、葱丝姜末切好备用
STEP5、锅内倒入适量花生油,加入葱丝姜末爆香
STEP6、加入肉丝翻炒断生(变白)
STEP7、加入白糖,料酒,耗油,生抽翻炒
STEP8、大约2分钟左右肉丝熟了
STEP9、倒入香菜,翻炒
STEP10、加入适量盐调味即可关火,香菜不要炒过了
STEP11、装盘享用吧
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