配料表:
详细做法:
STEP1、秋葵焯水,变色即捞出,过凉水
STEP2、过凉水后的秋葵切成滚刀块
STEP3、大蒜切成蒜蓉
STEP4、生抽,蚝油,盐,加入少量水调成料汁
STEP5、起锅烧油,加花椒和少量蒜末,爆香
STEP6、将料汁倒入锅中烧开
STEP7、秋葵倒入锅中翻炒收汁即可
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