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热菜家常菜

芒果椰奶冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芒果 (1个)
  • 椰浆 (200克)
  • 牛奶 (50克)
  • 吉利丁粉 (10克)
  • 白糖 (1勺(看个人喜好增减))

详细做法:

STEP1、把芒果切成小粒备用

芒果椰奶冻

STEP2、吉利丁粉加入40毫升清水混合搅拌成糊状

芒果椰奶冻

STEP3、牛奶加椰浆混合在起倒入锅中,加入1白砂糖,搅拌均匀,接着倒入吉利丁糊,搅拌均匀,10秒左右看到旁开始有气泡,即可关火

芒果椰奶冻

STEP4芒果粒铺满饭盒,均匀倒入刚刚制作好的椰奶

芒果椰奶冻

STEP5、放入冰箱冷藏45个小时,倒扣饭盒,脱模切开小方块状,就可以吃啦

芒果椰奶冻


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