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热菜家常菜

电饭锅芋头红烧肉

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配料表:

  • 芋头 (400g)
  • 五花肉 (500g)
  • 生姜 (15g)
  • 大蒜 (15g)
  • 香叶 (2g)
  • 桂皮 (5g)
  • 干红椒 (8g)
  • 八角 (5g)
  • 老抽 (15g)
  • 生抽 (15g)
  • 盐 (3g)
  • 冰糖 (30g)
  • 清水 (1000ml)

详细做法:

STEP1芋头洗净切块,五花肉切块。

电饭锅芋头红烧肉

STEP2、将五花肉放入电放锅中,依次加入生姜、大蒜、老抽、生抽、盐、冰糖、香叶、桂皮、干红椒、八角、清水,开启煮饭模式。

电饭锅芋头红烧肉

STEP3、第一次煮饭模式结束后,加入切好的芋头,再次开启煮饭模式。小贴士:芋头和五花肉需要分次加入,若一次性加入,五花肉还未变软烂,芋头已经烂了。

电饭锅芋头红烧肉

STEP4、两次煮饭模式结束后,即可享用。

电饭锅芋头红烧肉


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