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热菜家常菜

土豆炖芸豆

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 芸豆 (300克)
  • 葱姜蒜 (各适量)
  • 白糖 (3克)
  • 盐 (1克)
  • 酱油 (半茶勺)

详细做法:

STEP1、土豆切条,芸豆切段,葱姜蒜切碎

土豆炖芸豆

STEP2、锅内热油,放花椒爆香

土豆炖芸豆

STEP3、加入葱姜蒜,炒出香味

土豆炖芸豆

STEP4、加土豆炒至变色

土豆炖芸豆

STEP5、加芸豆继续翻炒

土豆炖芸豆

STEP6、芸豆变色加糖提鲜

土豆炖芸豆

STEP7、加盐,酱油,加水炖大约十分钟的样子

土豆炖芸豆

STEP8、汤汁收干就可以了

土豆炖芸豆


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