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热菜家常菜

红枣桂圆炖雪燕

2022-03-19 10:41:07

1.雪燕需要泡十二小时以前2.牛奶不可以煮太久,水开就必须关火3.一个人吃两颗雪燕就好了(三颗有点多了)

配料表:

  • 红枣 (7-8颗)
  • 桂圆肉 (10克)
  • 牛奶 (适量)
  • 雪燕 (三颗)
  • 冰糖 (40克)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、前一天晚上泡好雪燕,需要需要泡发12小时以上(这是泡之后的,泡之前忘了拍照)

红枣桂圆炖雪燕

STEP2、准备好一锅水,水开之前把红枣桂圆放进去

红枣桂圆炖雪燕

STEP3、水开后放入冰糖,等冰糖完全融化后放入泡好的雪燕

红枣桂圆炖雪燕

STEP4、大概煮十分钟左右可以放入适量的牛奶(不喜欢的可以不放),牛奶煮开后马上关火(牛奶煮久了容易起起影响口感)

红枣桂圆炖雪燕

STEP5、可以开动啦

红枣桂圆炖雪燕


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