家常健康小炒，必不可少之眉豆炒肉

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07眉豆炒肉小炒豆炒肉

1、瘦肉已经下盐或者酱油最后就记得要酌情少放盐哟。2、喜欢菜汁捞饭的宝宝可以多放点水哟_

配料表：

详细做法：

STEP1、眉豆泡洗干净，不要挑太大条的，会老。

家常健康小炒，必不可少之眉豆炒肉

STEP2、眉豆的头和尾都要折掉哦

家常健康小炒，必不可少之眉豆炒肉

STEP3、头部折下来会拉丝，豆越老丝越长。

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STEP4、猪肉切片，下调料腌制一下（料酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、麻油、姜丝等）

家常健康小炒，必不可少之眉豆炒肉

STEP5、大蒜备用

家常健康小炒，必不可少之眉豆炒肉

STEP6、油和大蒜先下锅热一热鸭

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STEP7、先放眉豆翻炒，油被吸得差不多了就放一点水继续翻炒。等豆一半变深色了就下肉翻炒，肉炒熟后下盐，熄火

家常健康小炒，必不可少之眉豆炒肉

STEP8、有水分又不太硬，爽口入味，喜欢

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