STEP1、晚上没事的时候，小土豆洗净（去不去皮随自己啦，我没去，蒸锅大火15分钟左右，用筷子能轻松扎透就是熟了。取出自然冷却就不用管了。

STEP2、早上用铲子压扁一下，不要压散架了。其它配菜洗净（比如：芦笋、胡萝卜切条、孢子甘蓝什么的）。不粘锅烧热，倒入适量橄榄油一起煎就可以了（有不容易煎的配菜可以适量滴几滴水盖一会盖子）

STEP3、我还一起煎了一小块鸡胸肉，一起出锅摆盘就可以开动了（小土豆上可以撒自己喜欢的调料调味，比如：辣椒粉，孜然粉，辣酱，黑椒汁，砂糖什么的，根据自己的口味啦）超快手的就搭配了一大盘，有菜，有肉，有主食面包营养又健康