STEP1、干花胶浸泡8个小时

STEP2、隔水蒸1分钟（水开后）

STEP3、冷却后加入保鲜盒禸，加冷水，入冰箱继续浸发8小时左右。

STEP4、浸发好的花胶剪小块放入炖盅禸，加藜麦和野米，莲子炖1个小时。

STEP5、喜糖者可加少量老冰糖（影响减肥哦）。成品口感软糯，汤汁粘滑即为炖好。