热菜家常菜
牛奶炖桃胶
1.也可在第五步骤加入红枣，枸杞，桂圆等。2.我用的是电炖盅。
配料表：
- 桃胶 （10-20颗）
- 纯牛奶 （约400ml）
- 冰糖 （个人喜好）
- 银耳 （约半朵）
详细做法：
STEP1、泡桃胶，一般会提前一个晚上泡。泡软后换水清洗杂质。这里是大约10颗，泡很大哦）
STEP2、这次用的是新鲜银耳，普通清洗一下。ps：（干银耳就泡半小时都可以了）
STEP3、银耳清洗干净，切碎（好出胶，口感也好）
STEP4、把桃胶，银耳放入炖盅，放入适量清水（刚好末过材料）炖2.5小时
STEP5、用汤勺搅拌一下，感觉有点出胶即可。（加入牛奶，冰糖再炖一小时）
STEP6、冷热都好喝，满满的胶原蛋白哦！
