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热菜家常菜

炸油条

2022-03-19 10:41:07

第一次上传,照片没有拍全,请多多关照

配料表:

  • 油 (15克)
  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (5克)
  • 牛奶 (120克)
  • 盐 (10克)

详细做法:

STEP1、面粉,酵母粉,油,盐,混合一起

STEP2、加入牛奶,搅拌均匀,揉成光滑的面团,醒发至两倍大

STEP3、分成两段,擀成面团表面涂油,放保鲜膜至冰箱冷藏,2小时后开炸

STEP4、切成小段,两段一起,筷子压一下,油温60度放入锅中开炸

炸油条

STEP5、炸至金黄,捞出控油,美味的油条就出锅了

炸油条


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