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热菜家常菜

松子菠菜苗炒意粉

煮意粉的时候可以滴入几滴色拉油,或者撒点盐,以防意粉粘锅; 这次放的菠菜苗,很嫩,也可以依个人喜好随意放别的叶菜; 用的是生松子仁,要炒到颜色微黄才够香。

配料表:

  • 意粉
  • 菠菜苗
  • 松子
  • 大蒜
  • 黑胡椒

详细做法:

STEP1、菠菜苗洗净、蒜切碎备用

STEP2、锅烧开水,煮意粉,滴入几滴色拉油以防粘锅

STEP3、意粉煮好备用

STEP4、炒锅入油烧热后,倒入蒜末翻炒

STEP5、蒜末炒成微黄时,放入松子仁翻炒

STEP6、放入菠菜苗翻炒几下

STEP7、放入煮好的意粉翻炒

STEP8、撒入黑胡椒

STEP9、撒入盐

STEP10、翻炒均匀即可


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