STEP1、先将芸豆和杏鲍菇切丝，大蒜切丁。

STEP2、将大蒜爆香，将芸豆丝杏鲍菇倒入锅中，翻炒后加少量水，盖盖闷一会儿，确保芸豆熟透。

STEP3、加如蚝油、糖、盐适当调味即可。