热菜家常菜
大头菜炒饭
最后关火放蒜是要有蒜香味，蒜和香油一起味道棒极了！太早放蒜我不喜欢炒熟的蒜……
配料表：
- 大头菜 （半个）
- 肉 （适量，肉多好吃）
- 蒜末 （4-5个瓣）
- 花生油 （适量）
- 隔夜米饭 （一碗）
- 生抽 （适量）
- 香油 （一丢丢）
- 糖
详细做法：
STEP1、1材料准备：大头菜和肉肉切丝，大蒜随便切切啦米饭放微波炉里叮一下。隔夜的米饭要热透了哦！
STEP2、烧热锅，锅内倒油，油热肉丝，大火翻炒一下下，稍微变色就料：生抽，白糖继续炒两下。肉上色。入大头菜丝，使劲翻炒。生抽。入叮好的米饭，继续翻炒均匀。最后关火，入蒜粒，两滴香油。用锅的预热翻拌一下。出锅！香喷喷吃饭咯！！
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