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热菜家常菜

吃不腻的培根煎蛋

2022-03-19 10:41:07

少油,少盐,是最大的优点

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 培根 (1片)
  • 葱花 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 食用油 (少量)

详细做法:

STEP1、准备好材料

吃不腻的培根煎蛋

STEP2、我用了蘭妃鸡蛋,有点小贵

吃不腻的培根煎蛋

STEP3培根对半,一分为二

吃不腻的培根煎蛋

STEP4、先煎培根,无需放油,煎到冒出香味,7分熟

吃不腻的培根煎蛋

STEP5、围边,注意烫

吃不腻的培根煎蛋

STEP6、在当中倒入适量的油,我没有拍图,再倒入鸡蛋。

吃不腻的培根煎蛋

STEP7、撒上葱花

吃不腻的培根煎蛋

STEP8、最后盖上盖子,小火焖一会儿,就可出锅啦!撒上黑胡椒,或者自己喜欢的调料都可以。最大的优点是不需要加盐。

吃不腻的培根煎蛋


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