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热菜家常菜

香肠厚蛋烧

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (两个)
  • 水 (20克)
  • 面粉 (15克)
  • 小葱 (少许)
  • 自制香肠 (两根)
  • 海苔芝麻拌饭料 (适量)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、1,准备食材

香肠厚蛋烧

STEP2、2,鸡蛋中加入小葱搅拌均匀

香肠厚蛋烧

STEP3、3,加入面粉和水,少量的盐搅拌均匀

香肠厚蛋烧

STEP4、4,锅中放油,加入一半的面糊,撒上海苔芝麻拌饭料,蛋液快要凝固的时候,放入香肠卷起来

香肠厚蛋烧

STEP5、5,将卷好的蛋卷推到一边,倒入剩余蛋液,同样的方法,将蛋卷卷起

香肠厚蛋烧

STEP6、6,出锅后,切块,装盘,开吃

香肠厚蛋烧


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