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热菜家常菜

咸肉炒土豆片

盐放一点点就行,本身咸肉就是咸的哦

配料表:

  • 土豆 (2个)
  • 咸肉 (一小块)
  • 青椒 (2个)
  • 洋葱 (小半个)
  • 干红辣椒 (6个)
  • 生姜 (5片)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、两个大小适中的土豆,削皮,一块咸肉

咸肉炒土豆片

STEP2、咸肉切片,土豆切片,青椒切块

咸肉炒土豆片

STEP3、锅中倒油,加入姜蒜,干红辣椒炒香,再把咸肉倒进去炒至发黄,不要时间太久,不然太硬了,可以加一点点水

咸肉炒土豆片

STEP4、最后土豆,洋葱加入一起翻炒

咸肉炒土豆片

STEP5、加入生抽,老抽,耗油,一点点盐,

咸肉炒土豆片

STEP6、真的很好吃哦,喜欢请关注

咸肉炒土豆片


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