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热菜家常菜

油炸大虾

配料表:

  • 鲜虾 (半斤)
  • 酱油 (一大勺)
  • 料酒 (一大勺)
  • 蒸鱼豉油 (1/2大勺)
  • 白糖 (小半勺)
  • 淀粉 (两大勺)

详细做法:

STEP1、鲜虾去头,去线,洗净备用

油炸大虾

STEP2、放入全部调料搅拌均匀,腌制半小时入味(淀粉除外)

油炸大虾

STEP3、入油锅前,放入淀粉拌匀即可

油炸大虾

STEP4、小火入油锅,炸至金黄即可

油炸大虾

STEP5、装盘开吃喽

油炸大虾


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