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Q弹筋道的红烧馍馍条

2022-03-19 10:41:07

1.黄豆酱也可换成辣黄豆酱,味道也是极好的2.红椒也可换成绿青椒

配料表:

  • 面粉 (500克)
  • 水 (300310克)
  • 红椒 (一个)

详细做法:

STEP1、面粉里加两克盐拌匀,加水和成光滑的面团,静置20分钟

Q弹筋道的红烧馍馍条

STEP2、擀成0.7厘米左右的厚度,切成小块

Q弹筋道的红烧馍馍条

STEP3、笼屉上刷油,正好上下层,一锅出来,蒸15分钟左右

Q弹筋道的红烧馍馍条

STEP4、这个量能炒两份,只剩下这几个了,都让宝宝们当零嘴吃了就这样拿着吃也是极好的,韧性又口感

Q弹筋道的红烧馍馍条

STEP5、切成大小均匀的馍馍条,红椒一个也切条,也可用绿青椒,主要我这次买了好多个红椒,主要是配菜用的

Q弹筋道的红烧馍馍条

STEP6、锅烧热,加食用油,爆香葱蒜末

Q弹筋道的红烧馍馍条

STEP7、加入馍馍条,炒匀,加入一勺黄豆酱、适量白糖、酱油、蚝油,翻炒均匀,加一点热水和汤汁中和一下,加盖小火闷一分钟入味

Q弹筋道的红烧馍馍条

STEP8、最后加入红椒或者青椒,翻炒两下即可出锅

Q弹筋道的红烧馍馍条

STEP9、如果再加点肉抄一下那就更完美了,超级好吃又筋道,绝对吃的过瘾

Q弹筋道的红烧馍馍条


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