配料表:
详细做法:
STEP1、面粉里加两克盐拌匀,加水和成光滑的面团,静置20分钟
STEP2、擀成0.7厘米左右的厚度,切成小块
STEP3、笼屉上刷油,正好上下层,一锅出来,蒸15分钟左右
STEP4、这个量能炒两份,只剩下这几个了,都让宝宝们当零嘴吃了就这样拿着吃也是极好的,韧性又口感
STEP5、切成大小均匀的馍馍条,红椒一个也切条,也可用绿青椒,主要我这次买了好多个红椒,主要是配菜用的
STEP6、锅烧热,加食用油,爆香葱蒜末
STEP7、加入馍馍条,炒匀,加入一勺黄豆酱、适量白糖、酱油、蚝油,翻炒均匀,加一点热水和汤汁中和一下,加盖小火闷一分钟入味
STEP8、最后加入红椒或者青椒,翻炒两下即可出锅
STEP9、如果再加点肉抄一下那就更完美了,超级好吃又筋道,绝对吃的过瘾