STEP1、鸡胸肉洗净切块；鲜虾去壳、去虾肠，洗净

STEP2、上砧板，剁吧剁吧鸡胸肉

STEP3、加上虾仁，继续剁吧剁吧

STEP4、加上冬菜，再接再厉剁吧剁吧。没有冬菜的筒子自行换成盐or鸡精or任何有咸味的材料。

STEP5、剁成肉泥状时停手，转移到碗中。ps.之所以三种主要材料要按顺序剁吧是为了防止材料飞溅，没有特殊原因= =

STEP6、加一个蛋白。如果你像我一样是蛋黄料理废柴，那就不要大意地把蛋黄也加进去吧！把碗里的肉泥和蛋白搅和均匀，直到它们不分彼此（= =||）

STEP7、上平底锅，中火，倒一点油开煎，多翻翻，大概五分钟就ok啦~