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热菜家常菜

家常芹菜炒牛肉

配料表:

  • 牛肉 (300克)
  • 芹菜 (3根)
  • 姜 (三片)
  • 生抽 (适量)
  • 小米椒 (3个)
  • 泡椒 (5个)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 蒜子 (3瓣)

详细做法:

STEP1、牛肉用生抽,孜然,腌制

家常芹菜炒牛肉

STEP2、蒜子,小米椒,泡椒切粒备用

家常芹菜炒牛肉

STEP3芹菜切段备用

家常芹菜炒牛肉

STEP4、腌好的牛肉下锅,炒变色盛出

家常芹菜炒牛肉

STEP5、热锅冷油炒蒜子和辣椒。

家常芹菜炒牛肉

STEP6、倒入芹菜,翻炒两下。

家常芹菜炒牛肉

STEP7、再倒入牛肉,翻炒。

家常芹菜炒牛肉

STEP8、最后加入生抽调味。翻炒两下即可出锅。

家常芹菜炒牛肉

STEP9、超嫩的芹菜牛肉

家常芹菜炒牛肉


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