STEP1、取两盏燕窝，放盆里，加入纯净水，浸泡四个小时

STEP2、用一个细网格的漏勺，滤去水分，晶莹剔透的燕窝就泡好了

STEP3、燕窝放入炖盅，加少量的纯净水，刚刚没过燕窝即可

STEP4、加入适量的冰糖，隔水炖半小时左右就可以了

STEP5、切个草莓装饰一下，这样是不是更漂亮，更有食欲了呢

STEP6、也可以在炖好后，加点纯牛奶，再炖上五分钟，这样燕窝就更加的香滑了

STEP7、不加牛奶，加入枸杞子，也是很配的哦

STEP8、那又加牛奶又加枸杞也是可以的，可依据各人喜好来调整