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热菜家常菜

冰糖炖雪梨

清热止咳、滋阴润肺、健胃和中,口燥、食欲不振、大便不通的人来说,每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。

配料表:

  • 梨 (个)
  • 冰糖 (克)
  • 枸杞 (粒)

详细做法:

STEP1、雪梨去皮(不去皮效果更好,但是我不喜欢吃,这个看个人喜好哈)在距离雪梨顶部三分之一左右,切开留着盖子备用。

冰糖炖雪梨

STEP2、用勺子把梨核挖掉,可以挖大一点挖干净,因为中间发酸影响口感。把冰糖和枸杞放进雪梨内部,然后盖上雪梨盖。

冰糖炖雪梨

STEP3、整个梨子放进内胆,不用加水。

冰糖炖雪梨

STEP4、选甜品功能炖1.5小时。

冰糖炖雪梨

STEP5、炖好了趁热吃,嗓子舒服极了。

冰糖炖雪梨

STEP6、糖已经化成水啦

冰糖炖雪梨


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