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热菜家常菜

金雀花火腿炒蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

详细做法:

STEP1、锅中水烧开,关火,下入金雀花烫1-2分钟,捞起置冷水下冲洗,沥干水分备用

STEP2火腿切细条

STEP3、锅中加适量油,油热后倒入打散的鸡蛋液,用筷子划拉开,加一点盐,翻炒1-2分钟后盛起

STEP4、下入火腿,用余油小火煸炒两三分钟

STEP5、加入鸡蛋和金雀花,快速翻炒均匀即可出锅


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