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热菜家常菜

一人食:酥炸白鲳鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲳鱼 (2条)
  • 面粉 (50克)
  • 土鸡蛋 (1个)
  • 酱油 (1勺)
  • 葱沫 (1段)
  • 盐 (5克)
  • 花生油 (500克)

详细做法:

STEP1、土鸡蛋一个

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP2、大葱沫

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP3、盐和酱油

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP4、凉拌均匀

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP5、加面粉继续搅拌

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP6、放入处理好的白鲳鱼

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP7、放鱼搅拌均匀,觉得太湿就加点面粉,总之要裹住鱼

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP8、油烧开

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP9、分批把鱼炸到金黄色

一人食:酥炸白鲳鱼

STEP10、出锅,有点像日式炸鱼

一人食:酥炸白鲳鱼


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