热菜家常菜
凉拌折耳根
胡辣椒，木姜子油和水豆豉没有可以不加，如果想要可以搜万能的，水豆豉可以买老干妈牌子的
配料表：
- 鱼腥草 （500克）
- 酱油 （适量）
- 耗油 （适量）
- 水豆豉（可不放） （一大勺）
- 胡辣椒（可不放） （两大勺）
- 白糖 （一点点）
- 花椒面（粉） （适量）
- 木姜子油（可不放） （适量）
- 红油辣椒 （一勺）
- 葱花 （适量）
- 香菜末 （适量）
- 陈醋 （适量）
详细做法：
STEP1、折耳根洗干净用盐腌五分钟，然后再把盐冲洗干净。把所有调料都放进碗里，搅拌均匀就可以吃了
STEP2、胡辣椒
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