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热菜家常菜

黑胡椒凉拌莴笋

配料表:

  • 莴笋 (2根)
  • 黑胡椒 (适量(根据自家口味调))
  • 盐、糖、麻油 (适量)
  • 白芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1莴笋切丝,加盐用手抓匀

黑胡椒凉拌莴笋

STEP2、冰箱冷藏过夜(当早餐配菜,午、晚餐的话可腌制20-30分钟即可)

黑胡椒凉拌莴笋

STEP3、第二天泡入凉开水中

黑胡椒凉拌莴笋

STEP4、捞出挤干水分,加盐、糖、黑胡椒、麻油、白芝麻拌匀

黑胡椒凉拌莴笋

STEP5、装盘食用

黑胡椒凉拌莴笋


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