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热菜家常菜

意式西瓜奶冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西瓜汁 (200克)
  • 牛奶 (200克)
  • 淡奶油 (200克)
  • 吉利丁片 (10克)
  • 白砂糖 (20克)

详细做法:

STEP1、提前把材料准备好备用。

意式西瓜奶冻

STEP2西瓜用搅拌器打成汁

意式西瓜奶冻

STEP3、过滤了果渣,成纯纯的西瓜汁。

意式西瓜奶冻

STEP4、西瓜汁加牛奶加淡奶油和白砂糖小火加热至糖融化,60度左右就可以。

意式西瓜奶冻

STEP5、吉利丁片用冷水泡软。

意式西瓜奶冻

STEP6、把泡软的吉利片放入奶液中搅拌融化,装入布丁杯中,放入冰箱冷藏过夜。

意式西瓜奶冻

STEP7、粉粉的,超级诱人

意式西瓜奶冻


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