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热菜家常菜

凉拌手撕杏鲍菇

配料表:

  • 杏鲍菇 (2个)
  • 白糖 (1克)
  • 生抽 (2勺)
  • 大蒜 (6瓣)
  • 辣椒粉 (2勺)
  • 醋 (2勺)
  • 芝麻 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备两个半杏鲍菇。上锅蒸15分钟

凉拌手撕杏鲍菇

STEP2、大蒜切末。加辣椒粉。热油爆香备用

凉拌手撕杏鲍菇

STEP3、蒸熟的杏鲍菇撕成条。刚刚准备的辣椒粉加入香菜,两勺生抽两勺醋。搅拌均匀混入杏鲍菇条。拌匀上桌。

凉拌手撕杏鲍菇

STEP4、成品。很下饭。

凉拌手撕杏鲍菇


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