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热菜家常菜

春天的凉拌菠菜金针菇

配料表:

  • 金针菇 (一小把)
  • 菠菜 (一小把)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 香油 (少许)

详细做法:

STEP1、菠菜洗净,只用菠菜的颈部(叶子可以做其他,比如菠菜汤、鸡蛋炒菠菜……反正不能浪费)

春天的凉拌菠菜金针菇

STEP2、焯水断生捞出备用

春天的凉拌菠菜金针菇

STEP3金针菇一根根撕开焯水

春天的凉拌菠菜金针菇

STEP4、焯熟捞出备用

春天的凉拌菠菜金针菇

STEP5、放入盐,鸡精,香油

春天的凉拌菠菜金针菇

STEP6、搅拌匀匀即可!是不是超简单而且很爽口!喜欢吃辣椒的朋友,还可以放些辣椒油!

春天的凉拌菠菜金针菇


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