STEP1、杏鲍菇上锅蒸10分钟。

STEP2、黄瓜擦丝。

STEP3、杏鲍菇放凉之后，撕成丝。

STEP4、调好料汁（蒜、小米椒、姜丝、醋、生抽、盐、胡椒粉），可以加入适当的油泼辣子，因为我在减肥，所以就去掉了。

STEP5、浇上料汁。

STEP6、搅拌均匀。美味的凉拌黄瓜杏鲍菇就做好了。

STEP7、我的晚餐（奇亚籽燕麦片凉拌杏鲍菇），吃着毫无负担。