STEP1、油豆皮放温水中泡发，切成丝，半根黄瓜切丝，香菜切碎，蒜切末，放入容器中备用。

STEP2、加入适量的芥末油，麻椒油，芝麻油，耗油，生抽，米醋，盐，味精。

STEP3、翻拌均匀，装盘。完成啦！

STEP4、封面图是在正阳春拍，拍步骤图的手机不太好用，所以没有美美的照片了，最后一张换了手机还行，不过味道真的很好哦！快来试试吧