配料表:
详细做法:
STEP1、去两三根小葱,切一节节的,蒜切碎钉
STEP2、取一小碗调汁,倒适量生抽酱油(一个人的量少到一点,大概25ml,里面可以在滴几滴香油或者芝麻油,糖根据自己口味,喜欢甜的,多放一点,不喜欢少放一点
STEP3、热油下葱段和蒜,再放入适量的白芝麻,爆炒。葱段下锅甩干水,不然会溅
STEP4、葱段,蒜微黄,倒酱汁,小火烧大概1分钟左右,起锅
STEP5、沸水下面,根据自己的量下面,水倒多点,面不容易黏锅
STEP6、面煮熟,根据自己喜欢的程度,喜欢吃软点的面,多煮会
STEP7、起锅,过冷水,这样面拌起来不会粘
STEP8、倒入烧好的葱油汁,根据自己喜好,可以放点辣椒和醋,当然不喜欢吃辣的不放也可以
STEP9、一碗葱油拌面就这样出锅了,第一次做味道吃起来还不错