热菜家常菜
［生酮］凉拌三丝
配料表：
- 胡萝卜丝 （30克）
- 菠菜 （50克）
- 魔芋丝 （150克）
- 橄榄油 （1.5大勺）
- 香油 （0.5大勺）
- 味极鲜酱油 （半小勺）
- 蚝油 （半小勺）
- 无糖苹果醋 （半小勺）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
详细做法：
STEP1、胡萝卜30克，切丝。菠菜50克，洗净，截为两段。魔芋丝，冲洗干净。
STEP2、小锅里添半锅水，水烧开后放入魔芋丝煮5分钟。然后放入胡萝卜丝煮2分钟。再放入菠菜，关火。
STEP3、过凉水，放入小盆中。加入1.5大勺橄榄油，0.5大勺香油，1／2小勺味极鲜，1／2小勺蚝油，1／2小勺无糖苹果醋，适量盐，鸡精，搅拌均匀。
STEP4、撒上少许白芝麻。
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