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热菜家常菜

美味鸡蛋拌面—秒杀店里买的

2022-03-19 10:41:07

生抽:老抽:糖:醋3:1:1:1

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 白糖 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 醋 (1勺(不喜欢吃醋可以少加))
  • 油 (5勺)
  • 青菜 (2小颗)

详细做法:

STEP1、先烧一锅水

美味鸡蛋拌面—秒杀店里买的

STEP2、趁烧水的时候,煎两个荷包蛋

美味鸡蛋拌面—秒杀店里买的

STEP3、3勺生抽、1勺老抽、1勺糖、1勺醋放入小碗拌匀

美味鸡蛋拌面—秒杀店里买的

STEP4、水开后下面条,放入青菜稍微烫一下捞出

美味鸡蛋拌面—秒杀店里买的

STEP5、面条煮到中间只有一点点白心就捞出装盆,放入调料汁(根据自己的口味放入多少量)撒上葱花

美味鸡蛋拌面—秒杀店里买的

STEP6、把油烧热,泼到面上

美味鸡蛋拌面—秒杀店里买的

STEP7、搅拌均匀,再放上荷包蛋,青菜,营养拌面就大功告成了!开吃

美味鸡蛋拌面—秒杀店里买的


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