配料表:
详细做法:
STEP1、洗好小白菜,该切切该剁剁,整成自个喜欢的模样就行,然后搁旁边备用
STEP2、准备的3个香菇要出场了
STEP3、三朵香菇,想咋切都行,建议不要切丁,不然等水煮捞菇的时候会哭
STEP4、煮水,我一般直接搁开水煮,等待时间太漫长,懒惯了,哈哈哈
STEP5、准备好你的半截胡萝卜,要吃就干净点,刨皮呗
STEP6、胡萝卜,你以为我会切么,不好意思,刀功太差,还是刨吧
STEP7、看锅,水煮香菇和白菜,白菜煮两分钟捞出,香菇继续
STEP8、好,现在是香菇与面条的共浴,在锅里翻滚3分钟左右捞出
STEP9、水煮时间做个料汁,一勺生抽,一勺陈醋(个人欢喜,可以多加一勺),半勺蚝油,3勺辣椒面,最后热油淋上(口味重的,可以适量加点糖和盐)
STEP10、煮好捞出,丢一堆堆,喜欢清爽口感的,可以搁冰水里泡泡,加点黄瓜丝也是阔以的。不过,我懒就随意点啦
STEP11、淋上料汁,搁几颗花生米,拌上一拌,好啦,我去享受我的美食啦再见您嘞⸜()⸝