热菜家常菜
超简单~超快速牛肉饭&亲子丼
注意！注意！一定要选择好酱油啊，我不会告诉你我加了为了凑单买的超便宜酱油，结果苦死，拆包装闻味道感觉不对的时候我就应该住手的
配料表：
- 牛肉卷 （2人份）
- 白洋葱 （1个）
- 大蒜 （4瓣）
- 酱油 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 糖 （半勺）
- 鸡蛋 （2个）
详细做法：
STEP1、洋葱一半切块，与大蒜、酱油、料酒、糖一起榨汁倒入牛肉卷中腌制
STEP2、另一半洋葱切条
STEP3、腌制牛肉时可以把饭蒸好，米饭进入保温后开始炒牛肉
STEP4、牛肉炒变色然后加入洋葱，大火翻炒，按自己喜欢的洋葱口感选择炒制时间
STEP5、炒熟后的牛肉盖在白米饭上，超快速超简单肥牛饭饭完成
STEP6、也可以打散两个鸡蛋，蛋清不完全打碎
STEP7、在牛肉熟后在表面浇蛋液，此时不要翻动
STEP8、蛋液变色熟后盖在米饭上就是另一种吃法，肥牛亲子丼
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