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热菜家常菜

鲜虾咖喱拌面

2022-03-19 10:41:07

咖喱放水的时候千万别放多了!!!水少可以补热水,水多就完蛋了。。。。。也可以用牛肉替代鸡肉,一定牛肉先用高压锅做熟哦!不然容易翻车,牛肉不烂。

配料表:

  • 土豆 (1大个)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (2根)
  • 去骨鸡腿 (1只)
  • 虾仁 (150克)
  • 咖喱块 (1盒)

详细做法:

STEP1、圣诞树镇楼

鲜虾咖喱拌面

STEP2、准备食材

鲜虾咖喱拌面

STEP3、全部切丁

鲜虾咖喱拌面

STEP4、剥虾的头做虾油(可以省略此部)

鲜虾咖喱拌面

STEP5、下入洋葱和鸡肉,烹一点料酒,炒香

鲜虾咖喱拌面

STEP6、下入土豆和胡萝卜,翻炒至均匀受热

鲜虾咖喱拌面

STEP7、加入热水末过食材

鲜虾咖喱拌面

STEP8、大火五分钟后放虾

鲜虾咖喱拌面

STEP9、再煮3分钟后,转小火下咖喱

鲜虾咖喱拌面

STEP10、不停搅动,防止糊锅,到图中粘稠度即可出锅

鲜虾咖喱拌面

STEP11、拌上米饭或者面条再来个炸虾

鲜虾咖喱拌面

STEP12、再试试配上爆浆鸡排啊好撑

鲜虾咖喱拌面


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