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热菜家常菜

凉拌豆腐皮金针菇

记得放醋哦根据自己的喜好调制会更香呢辣椒面可以用已经弄好的辣椒代替哦吃不了辣就少放点

配料表:

  • 豆腐皮 (1张)
  • 金针菇 (1把)
  • 小葱/蒜苗 (2根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (适量)
  • 辣椒面 (适量)

详细做法:

STEP1豆腐皮切小丝(根据自己喜好来)

凉拌豆腐皮金针菇

STEP2、金针菇撕开

凉拌豆腐皮金针菇

STEP3、蒜苗切小大蒜拍碎

凉拌豆腐皮金针菇

STEP4、起锅烧热水水开放入豆腐皮和金针菇烧2分钟过凉水装盘

凉拌豆腐皮金针菇

STEP5、在中间放入刚切好的蒜苗和大蒜放盐和辣椒根据自己的喜欢可以放其他调料哦(--)

凉拌豆腐皮金针菇

STEP6、烧油热油淋在上面(小心手哦)最后搅拌均匀就可以开动啦记得放醋哦(--)

凉拌豆腐皮金针菇


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