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热菜家常菜

葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

面条一定不要煮太熟,要不面不劲道!

配料表:

  • 葱 (4根)
  • 油 (适量)
  • 生抽 (1小勺)
  • 醋 (1小勺)

详细做法:

STEP1、材料不要太简单,真正的懒人版;

葱油拌面

STEP2、适量的油,放入切好的葱段,小中火慢炸;

葱油拌面

STEP3、炸葱油的时候可以同时煮面,水开后加一小勺盐放入面条,面条煮至九成熟就可以捞出;

葱油拌面

STEP4、准备一个盘子,放一小勺生抽,一小勺醋,把面条捞出沥干水放入碗里,淋上炸好的葱油

葱油拌面

STEP5、拌均就可以开吃了!(作为一个湖南人我面条的时候在里面加了一点辣椒油!当然不加也是很好吃的!

葱油拌面


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