STEP1、洋葱一个，面条忘拍了

STEP2、先来调个汁：生抽3勺，老抽2勺，耗油1勺，糖1勺，搅拌均匀备用

STEP3、洋葱切丁

STEP4、锅中入油，不要放太多油，因为这些油都要拌到面里面的，太多会腻，倒入洋葱开始煸炒，一直炒一直炒一直炒

STEP5、就这样一直炒一直炒，开始的时候大火就行，后面转中火，不要炒糊了哈

STEP6、炒到这种程度，稍微透明了，边缘微焦黄就Ok啦

STEP7、捞出备用

STEP8、锅里只剩下这些油，这个时候油锅让它降温，油温一定要降到不烫手为止，这个怎么试呢，就是用手在锅里面，不碰到锅和油，就感觉一下锅内温度，我也不知道说明白没有，总之油温要降，在它降温的同时开始煮面条

STEP9、煮面条不用多说大家都会

STEP10、油温降下来后，开火，倒入调好的酱汁，酱汁提前在搅拌一下，避免糖沉淀，倒入后马上搅拌，这个过程要快，全程就15秒，冒浓密泡泡，黏稠了，马上关火，也就1516秒，很快，不要炒糊了哦

STEP11、这是关火之后拍的，是黏稠的汤汁

STEP12、煮好面条过水，喜欢热的过一遍水就Ok，喜欢凉的就多过两遍水，控干水倒入酱汁中

STEP13、搅拌，搅拌，搅拌

STEP14、最后加入炒过的洋葱，拌匀就Ok啦

STEP15、喜欢葱就加些葱花，不喜欢就不加，没影响

STEP16、美美的开吃吧，简单美味的晚餐就这样美好的开始啦