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热菜家常菜

凉拌蝉翼黄瓜

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄瓜半根 (根)
  • 盐半咖啡勺 (克)
  • 糖两咖啡勺 (克)
  • 醋一勺 (勺)
  • 香油半勺 (勺)

详细做法:

STEP1、备好四种材料

凉拌蝉翼黄瓜

STEP2、半根黄瓜一定要尽量切得很薄,然后在碗底铺上一层撒点细盐和白醋。

凉拌蝉翼黄瓜

STEP3、再铺一层撒点糖。

凉拌蝉翼黄瓜

STEP4、最后淋上香油,稍微拌下。放冰箱冷藏半小时就可以开吃了!(酸甜度可以根据自己的口感酌情增减下。我不敢吃葱姜蒜一类,所以平常都不放,大家可以根据自己的喜好添加。

凉拌蝉翼黄瓜


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