STEP1、鸡蛋先炒出来

STEP2、准备配料香菜小葱洋葱火腿

STEP3、冷面切成菱形片，起油锅和火腿翻炒，加两勺水。

STEP4、用这个甜面酱

STEP5、依次加入糖，醋，甜面酱，蒜蓉辣酱翻炒均匀。

STEP6、最后撒入葱，香菜，芝麻。